MENU  à 32€, 38€, 43€, 49€, Dégustation 8 plats à 70€ ou 90€ avec vin

 Notre carte

Nos entrées

Tartine de jambon Iberique,tomate confite et parmesan  15€
Salade de chèvre chaud aux saveurs exotiques                 14€*

Trilogie de foie gras 26€
Brochettes de saint jacques et ananas, caramel a l'orange vanillé  19€
Assiette de crudités 10 €

Nos poissons
Pavé de Thon en Piperade                                                    20€
Cassolette de moules et petits légumes, jus au curry    17€* 
Saint Jacques roti et son jus vert                                         22€

Parillade de poissons                                                              26 € 
Farandole de Lotte et aubergine poêlées, coulis de tomate a l'estragon  22€

Nos viandes

Millefeuille de joue de Porc, jus réduit à l'orange   20€
Ris de Veau sauce au Banyuls                                   26€ 

Sauté de Lapin aux Girolles et son jus aux herbes  19,50€*
Filet de Boeuf sauce Poivrade                          24€
Pour 2 personnes
Côte de bœuf et ses sauces 55 €
Carré d’agneau aux herbes 48 €


Nos desserts 

Soupe de Fruits de Saison        8€*
Gateau Chocolat blans framboise 12€ 
Assortiment de glace et sorbets      8 €
Douceur du chef                                  9 €
Gratin de fruits frais                            12 € 
Coupe Grand Duc                                10€ 
Coupe Grand duc 10 €


Pour 2 personnes


Omelette norvégienne 30 €
Soufflé au Grand Marnier 28 €